Ποιο είναι το πραγματικό επάγγελμα του κυρίου με την τανάλια στο χέρι; Στον Μεσαίωνα προκαλούσε πόνο, αλλά σήμερα φροντίζει την ανθρώπινη γοητεία
Χρονολογικά η ιδιαίτερη φύση αυτού του επαγγέλματος κατατάσσεται κοντά το 1163, όταν ο κλήρος απαγορευόταν να αντλήσει αίμα ή να ενεργήσει ιατρικά πάνω στο ανθρώπινο σώμα.