
“Κάποιο λάκκο έχει η φάβα”. Πώς βγήκε η παροιμιώδης φράση και τι σημαίνει. Ο ρόλος της φάβας και του κρασιού στην οικονομία της Σαντορίνης (βίντεο)
Η ιστορία της φάβας ξεκίνησε σχεδόν 3.500 χρόνια πριν και κάποιοι παραγωγοί χρησιμοποιούν ακόμα τον παραδοσιακό τρόπο αλωνίσματος.