Η κατάσκοπος που εξελίχθηκε σε θηλυκό “Τσελεμεντέ” της Αμερικής. Μαγείρεψε για πρώτη φορά στα 32, έμαθε την Αμερική να μαγειρεύει γαλλικά φαγητά και έγινε τηλεπερσόνα
Το μοσχαράκι μπουργκινιόν (boeuf bourguignon) είναι η πιο γνωστή της συνταγή. Για να το γευτεί κανείς σε εστιατόριο της Γαλλίας θα ξοδέψει 24 ευρώ. Η άψογη εκτέλεση του σήμερα μπορεί να προσφέρει στον σεφ που θα το δοκιμάσει, ακόμη κι ένα βραβείο Michellin. Η συνταγή καταγράφηκε για πρώτη φορά στις αρχές του 20ου αιώνα από […]