Χίος

Ο τρύγος του σταφυλιού είναι η σημαντικότερη, ίσως, στιγμή στην διαδικασία παραγωγής του κρασιού, καθώς κρίνει, σε μεγάλο βαθμό, την έκβαση του μόχθου ολόκληρης της οινικής περιόδου. Χωρίς αμπελουργία δεν υπάρχει οινοποιία και χωρίς τρύγο δεν υπάρχει σοδειά. Συνήθως ο τρύγος διαρκεί όλο τον μήνα Σεπτέμβριο, ο οποίος, άλλωστε, λέγεται και Τρυγητής. Ωστόσο, σε πολύ […]

Από το φόβο των πειρατικών επιδρομών ο Εμπορειός όπως και οι άλλοι παραθαλάσσιοι οικισμοί της Χίου εγκαταλείφθηκαν και οι κάτοικοι κλείστηκαν σε χωριά κάστρα, τα Μεσαιωνικά καστροχώρια της Νότιας Χίου. Οι βίγλες (παρατηρητήρια), σε ψηλά σημεία κατά μήκος των ακτών που συνδέονταν οπτικά μεταξύ τους εντάχτηκαν στην οχυρωματική άμυνα του νησιού, που οργανώθηκε για την […]

Πηγή: Το Κάστρο της Χίου – Εθελοντική ομάδα δράσης Στη βόρεια πλευρά του λιμανιού της Χίου, το Κάστρο της ξεπροβάλλει περήφανο. Κτισμένο στην ίδια θέση από τους ελληνιστικούς χρόνους, το Κάστρο ήταν αυτό που προστάτευε την πρωτεύουσα του νησιού. Όχι μόνο δεν εγκαταλείφθηκε ποτέ, αλλά στο εσωτερικό του επιβιώνει μέχρι και σήμερα ολοζώντανος παραδοσιακός οικισμός με […]

Οι Ολύμποι, μεσαιωνικό χωριό στη Νότια Χίο, σε απόσταση 32,5 χλμ από την Χώρα, είναι ένα από τα ωραιότερα Μαστιχοχώρια και διατηρεί αναλλοίωτη τη μεσαιωνική αρχιτεκτονική του. Το χωριό κατασκευάστηκε κατά τα πρότυπα των χωριών-κάστρων της Χίου, δημιούργημα της ανάγκης που επέβαλαν οι συχνές επιδρομές των πειρατών, η καλύτερη εκμετάλλευση της μαστίχας και ο έλεγχος […]

Στην είσοδο ενός μικρού χωριού στην καρδιά της βόρειας Χίου υπάρχει ένα από τα μεγαλύτερα υπεραιωνόβια πλατάνια στην Ελλάδα. Ο Μάκελος, όπως τον βάφτισαν οι κάτοικοι, φύτρωσε πριν την Τουρκοκρατία, “έζησε” την Επανάσταση και την Απελευθέρωση και κάτω από τα δροσερά κλαδιά του οι κάτοικοι επέζησαν τα δύσκολα χρόνια της Κατοχής. Ο πλάτανος έγινε μάρτυρας […]

Η παράξενη ονομασία του χωριού προέρχεται από τις λέξεις “λεπτά πεδία” και αναφέρεται στις μικρές και με ρηχό χώμα πεδιάδες. Το ορεινό χωριό ξεχωρίζει, όχι μόνο για τη φυσική ομορφιά του, αλλά και για την αρχιτεκτονική του. Βρίσκεται σε απόσταση 55 χιλιομέτρων από την πόλη της Χίου και είναι ένα από τα βορειότερα χωριά του […]

Στη Χίο διασώζονται μέχρι σήμερα κάστρα, πύργοι, βίγλες και οχυρωμένοι οικισμοί, που μαρτυρούν το ιστορικό παρελθόν του νησιού στα χρόνια της Μεσαιωνικής περιόδου. Ο οικισμός “Τα Μάρκου” είναι ένας από τους εγκαταλελειμμένους Μεσαιωνικούς οικισμούς και βρίσκεται κοντά στο χωριό Πισπιλούντα στη Βόρεια Χίο. Ο αμυντικός Πύργος που χτίστηκε τον 15ο αιώνα, τμήματα του οποίου διατηρούνται […]

Σε απόσταση 60 χιλιομέτρων βορειοδυτικά από την πόλη της Χίου βρίσκεται το χωριό Μελανιός. Είναι χτισμένο στην πλαγιά ενός λόφου και αγναντεύει το Αιγαίο προσφέροντας ένα από τα μαγευτικότερα ηλιοβασιλέματα στη Χίο. Και όμως η ιστορία του δεν είναι καθόλου ειδυλλιακή καθώς η περιοχή αιματοκυλήθηκε όσο καμία άλλη από τους τούρκους το 1822. Ο τόπος […]

Εικοσιτέσσερα χιλιόμετρα από την πόλη της Χίου, κτισμένο σε ημιορεινή περιοχή βρίσκεται το μικρό χωριό Ελάτα. Είναι ένα από τα 22 χωριά της νότιας Χίου, όπου καλλιεργείται το μαστιχόδεντρο, από όπου εξάγεται η μαστίχα. Οι κάτοικοι της Ελάτας στο τοπικό ιδίωμα ονομάζονταν Λατούσοι. Δεν ασχολήθηκαν καθόλου με τη θάλασσα σε αντίθεση με τους κατοίκους της βόρειας […]

Τα Πατρικά, Μεσαιωνικό χωριό στη Νότια Χίο, σε απόσταση 21,5 χλμ από την Χώρα, είναι ένα από τα ωραιότερα Μαστιχοχώρια και διατηρεί αρκετά στοιχεία της Μεσαιωνικής αρχιτεκτονικής του. Η ονομασία του χωριού, κατά τον Γ. Ζολώτα, παραπέμπει στην πατρική κληρονομιά, επειδή οι πρώτοι κάτοικοι του έχτισαν τα σπίτια τους στα κτήματα των πατέρων τους. Σύμφωνα […]

Πάνω από 350 χορευτές σχημάτισαν μία ανθρώπινη αλυσίδα χορεύοντας στο πλαίσιο του 5ου Φεστιβάλ Παραδοσιακών Χορών στη Χίο.  Η συγκεκριμένη γιορτή που σταδιακά μετατρέπεται σε θεσμό  έχει στόχο να παρουσιάσει  τις ομορφιές  της Μυροβόλου Χίου φέρνοντας  κοντά στην παράδοση του νησιού, όλους τους  συμμετέχοντες, μέσα από δράσεις και δρώμενα που θα γίνονται αποκλειστικά  για αυτούς. […]

Το μεγαλύτερο λαογραφικό μουσείο στην Ελλάδα βρίσκεται στην Καλλιμασιά Χίου. Η κεντρική πύλη του μουσείου αποτελεί ένα είδος «χρονομηχανής» ικανής να ταξιδέψει τον επισκέπτη στην καθημερινότητα ενός αυθεντικού παραδοσιακού οικισμού μιας εποχής ξεχασμένης στο χρόνο. Το Λαογραφικό Μουσείο Καλλιμασιάς ιδρύθηκε το 1995. Ήταν ο καρπός της πολυετούς αφοσίωσης του εκπαιδευτικού Γιάννη Κολλιάρου, ο οποίος είχε αφιερώσει αμέτρητες […]

Στο μικρό παραδοσιακό χωριό, το Άγιο Γάλα, που αποτελεί και ένα από δυτικότερα κατοικημένα σημεία της Χίου, ξεχωρίζει το μοναδικό ομώνυμο σύμπλεγμα τουλάχιστον τριών σπηλαίων, το μεγαλύτερο από τα οποία φτάνει σε βάθος περίπου 200 μέτρων. Στην είσοδο και στο εσωτερικό των σπηλαίων, βρίσκονται δύο ιδιαίτεροι ναοί. Σήμερα στον βυζαντινό ναό της Παναγίας Αγιογαλούσαινας έχει διασωθεί μόνο το […]

Ανάμεσα σε χωράφια γεμάτα ελαιώνες κοντά στο χωριό Βαβύλοι στη Χίο, βρίσκεται η εκκλησία της Παναγίας Κρήνα, ένα από τα σημαντικότερα μνημεία του νησιού. Πρόκειται για ένα ξωκλήσι βυζαντινής αρχιτεκτονικής που χρονολογείται από τον 12ο αιώνα και είναι στολισμένο με περίτεχνα αψιδώματα, τοξωτά παραθυράκια και μαρμάρινα ανάγλυφα. Σύμφωνα με τοπικούς θρύλους, ο μάστορας λίγο πριν ολοκληρωθεί η […]

Τα Αγιοβασιλιάτικα Καραβάκια είναι ένα έθιμο που αναβιώνει κάθε παραμονή Πρωτοχρονιάς στη Χίο. Ως ναυτικό νησί η Χίος, τιμά με αυτό τον τρόπο τους ναυτικούς της και τον Ελληνικό στόλο. Το γεγονός αυτό διαδραματίζεται στην κεντρική πλατεία με πρωταγωνιστές ομάδες παιδιών από διάφορες συνοικίες και τα καραβάκια τους. Κάθε ομάδα εργάζεται μήνες πριν την παραμονή […]

Μια εικόνα μαγική, άκρως γιορτινή που έλκει τους επισκέπτες με την ομορφιά και τη λάμψη της. Μέσα στο κλίμα των ημερών το αρχοντικό κτήμα Αργέντικον, με τον ιδιαίτερο χαρακτήρα του, τους πληθωρικούς κήπους και τις επιβλητικές αυλόπορτες. Βρίσκεται σε μία ήσυχη περιοχή του ιστορικού κάμπου, μόλις μία ανάσα από την πόλη της Χίου. Ο Κάμπος […]

Η ακατέργαστη μαστίχα της Χίου πέρα από την αιθέρια μυρωδιά και την εκρηκτική γεύση της έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες. Ενώ μαστιχόδεντρα ή σχίνοι υπάρχουν σε όλο το νησί, η παραγωγή της μαστίχας γίνεται μόνο στο νότιο τμήμα της Χίου, στα Μαστιχόχωρα, όπου το κλίμα είναι ιδιαίτερα θερμό και ξηρό. Φυσικά πουθενά αλλού στην Ελλάδα δεν […]

Οι βίγλες της Χίου είναι μεσαιωνικοί, κυλινδρικοί πυργίσκοι, κτισμένοι σε ακτές και ακρωτήρια του νησιού. Σκοπός τους ήταν η παρατήρηση του πελάγους και η έγκαιρη ειδοποίηση των κατοίκων σε περίπτωση εχθρικής ή πειρατικής επιδρομής. Τοποθετημένες σε μικρές αποστάσεις μεταξύ τους, σε οπτική επαφή η μία με την άλλη, ήταν πυκνότερες στις νότιες και δυτικές ακτές […]

Βόρεια της Χίου, μόλις πέντε χιλιόμετρα μακριά από το γραφικό χωριό της Παρπαριάς, βρίσκεται χτισμένη η Μονή της Παναγίας Παγούσαινας. Χτίστηκε κατά τους μεσαιωνικούς χρόνους και είχε ιδιαίτερη σημασία για τους κατοίκους της περιοχής. “ΤΩΝ ΠΑΩΝ ΤΑ ΚΡΕΜΑ” Ο ναός ανήκει στον τύπο της “μονόχωρης βασιλικής” και αρχικά ήταν ανδρικό μοναστήρι, το οποίο λειτούργησε έως το […]

chioscastle: Η σημερινή  πλατεία του Κάστρου της Χίου φαίνεται να είναι τμήμα της πλατείας όπου υπήρχε στον ευρύτερο αυτό χώρο επί Γενουατών.  Η κύρια είσοδος της πλατείας ήταν η Θαλασσινή Πύλη όπου συναθροίζονταν οι έμποροι για να πουλήσουν τα εμπορεύματα τους. Επί Τουρκοκρατίας, η Θαλασσινή Πύλη σφραγίστηκε και η είσοδος στην πλατεία γινόταν από την […]

Είναι ένα χωριό που παραμένει ανέγγιχτο στον χρόνο. Δημιουργήθηκε τον 14ο αιώνα από Γενουάτες για να προφυλάξει τους κατοίκους από τους πειρατές. Είναι οχυρωμένο και περιβάλλεται από αμυντικό τείχος. Χτίστηκε στην καρδιά του πιο εύφορου κάμπου του νησιού και αποτελείται από λιθόκτιστα κτίρια, στενά δρομάκια, καμάρες και δεκάδες εκκλησίες. Ο λόγος για την Καλαμωτή, το […]