Τα παϊδάκια πρώτο πιάτο στη λίστα του μεγάλου γαστρονομικού οδηγού Taste Atlas. Σε ποιες θέσεις κατατάσσονται άλλα 4 ελληνικά φαγητά

Στην πρώτη θέση κατατάχθηκαν τα παϊδάκια στη νέα λίστα του γαστρονομικού οδηγού Taste Atlas με τα 50 καλύτερα πιάτα με αρνί στον κόσμο. Άλλα 4 ελληνικά πιάτα έχουν συμπεριληφθεί στη λίστα.

Τα αρνίσια παϊδάκια έλαβαν βαθμολογία 4,6. Το Taste Atlas στην περιγραφή του αναφέρει ότι «τα αρνίσια παϊδάκια στη σχάρα είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό πιάτο που είναι δημοφιλές σε όλη τη χώρα και συνήθως το απολαμβάνουν ως κύριο πιάτο».

«Τα αρνίσια παϊδάκια συνήθως μαρινάρονται σε διάφορους συνδυασμούς ελαιόλαδου, χυμού λεμονιού και ποικιλίας φρέσκων βοτάνων πριν ψηθούν στα κάρβουνα σε παραδοσιακά μπάρμπεκιου με κάρβουνα. Συνδυάζονται συνήθως με πατάτες, σαλάτες ή την κρεμώδη και δροσιστική σάλτσα τζατζίκι».

Στην 8η θέση είναι το κλέφτικο, στην 11η το τσιγαριαστό, στην 21η το κλασικό αρνί με πατάτες στον φούρνο και στη 22η το αντικριστό.

Πηγή αρχικής εικόνας: Wikipedia