“Σφάξτε το γάλο”. Η εντολή που παρανοήθηκε και παραλίγο το χριστουγεννιάτικο τραπέζι να εξελιχθεί στη δολοφονία ενός μισθοφόρου των Τούρκων

Σε φονικό με άγνωστες διπλωματικές συνέπειες για την Ελλάδα παραλίγο να μετατραπεί ένα χριστουγεννιάτικο γεύμα το οποίο θα παρέθετε σε φίλους του ο Έλληνας πρέσβης στις Σέρρες Αντώνης Σαχτούρης.

Το περιστατικό συνέβη λίγα χρόνια πριν από τους Βαλκανικούς Πολέμους με την Οθωμανική κυριαρχία στη Μακεδονία να πνέει τα λοίσθια.

Την αδυναμία της κεντρικής διοίκησης εκμεταλλευόντουσαν συχνά πράκτορες των κρατών της Βαλκανικής (Ελλάδα, Σερβία, Βουλγαρία, Μαυροβούνιο και Ρουμανία) προκειμένου να προωθήσουν τα συμφέροντά τους στην περιοχή, ενώ από το «παιχνίδι εξουσίας» δεν θα μπορούσαν να μείνουν εκτός και οι Μεγάλες Δυνάμεις πράκτορες των οποίων έκαναν συχνά αισθητή την παρουσία τους παρέχοντας πολύτιμες πληροφορίες.

Διαβόητη ήταν η δράση του Βουλγαρικού Κομιτάτου το οποίο έσπερνε τον πανικό στους Μακεδόνες.

Το παρ΄ ολίγον αιματοβαμμένο γεύμα

Το περιστατικό συνέβη στην πόλη των Σερρών με τον Έλληνα πρόξενο Αντώνη Σαχτούρη να ζητά «να σφάξουν το γάλο», έχοντας κατά νου να κάνει το τραπέζι σε φίλους με μια γαλοπούλα που του είχαν στείλει δώρο. Όμως, οι Σερραίοι τότε την γαλοπούλα την ονόμαζαν “μισίρκα”, όπως και οι Βούλγαροι. Άρα δεν κατάλαβαν τι τους ζήτησε ο πρόξενος να και πίστευαν το αντίθετο και ήταν πρόθυμοι να εκτελέσουν τις εντολές του.

Όταν επέστρεψε από τη δουλειά του, του είπαν ότι δε μπόρεσαν να κάνουν τίποτε με το γάλο. Θύμωσε ο Σαχτούρης. Μα μια τέτοια εύκολη δουλειά δεν μπορούσαν να κάνουν; «Είχε πολύ κόσμο στο Σαράι», του απάντησαν. «Τι δουλειά είχε ό γάλος στο Σαράι», αναρωτήθηκε ευλόγως ο Σαχτούρης. «Ηταν ντουναμάς», δηλαδή η μεγάλη γιορτή του Σουλτάνου και υπήρχε πολύς κόσμος.

Τότε λύθηκε ή παρεξήγηση. Οι Σερραίοι, που δεν ήξεραν τη λέξη «γάλος», αφού τον αποκαλούσαν «μισίρκα», νόμισαν πως ο πρόξενος τους είχε παραγγείλει να …σφάξουν ένα Γάλλο αξιωματικό μισθοφόρο του οθωμανικού στρατού, ο οποίος είχε μπει στο μάτι των Ελλήνων από άλλες φορές, επειδή ήταν φανατικός υποστηρικτής της Βουλγαρίας και δρούσε εναντίον των ελληνικών θέσεων! 

Επιμέλεια Καγιογλίδης Παναγιώτης

Με πληροφορίες από την εφημερίδα «Παρατηρητής Σερρών»