Επιστήμονες κατασκεύασαν μαχαίρι από συνθετικό ξύλο. Υποστηρίζουν ότι είναι πιο κοφτερό από τα ατσάλινα και πιο φιλικό στο περιβάλλον

Πριν από λίγο καιρό, Αμερικανοί επιστήμονες ανακοίνωσαν ότι κατάφεραν να δημιουργήσουν ένα μαχαίρι από συνθετικό ξύλο που, σύμφωνα με τους ίδιους, είναι κατά 23 φορές πιο σκληρό από το ατσάλινο.

Όπως ισχυρίζονται, το ξύλινο μαχαίρι είναι τρεις φορές πιο κοφτερό από μαχαίρια κατασκευασμένα από πλαστικό, ατσάλι ή φυσικό ξύλο. Για τη δημιουργία του μαχαιριού, οι επιστήμονες εφάρμοσαν μια χημική διαδικασία πολλών σταδίων σε ξύλο φλαμουριάς.

Ξέβγαλαν το ξύλο με νερό και το υπέβαλαν σε επεξεργασία με ψυχρή και θερμή πρέσα. Κατόπιν, το βούτηξαν σε ορυκτέλαιο για να αυξήσουν την αντοχή του στο νερό και, στο τέλος της διαδικασίας, του έδωσαν το σχήμα του μαχαιριού.

Οι ερευνητές δοκίμασαν πόσο κοφτερό είναι το δημιούργημά τους σε διάφορα τρόφιμα και τα αποτελέσματα ήταν άριστα, επεσήμανε ο Τενγκ Λι, Καθηγητή του Τμήματος Μηχανολόγων Μηχανικών του Πανεπιστημίου του Μέριλαντ και επικεφαλής του πρότζεκτ.

Τα τρόφιμα που χρησιμοποιήθηκαν ήταν μία μπριζόλα, αγγούρι, καρότα, κρεμμύδια και ντομάτες.

Researchers have developed a knife made of hardened wood that is 3x sharper than a dinner table knife. This cutlery is a promising alternative to knives made of steel, ceramic, and disposable plastic. Read more in @Matter_CP: https://t.co/HXew7JYgAm@ToLiTeng pic.twitter.com/PoCqEB8AXE

— Cell Press (@CellPressNews) October 20, 2021

Με πληροφορίες από: New York Times

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΣΤΗΝ "ΜΤΧ"

Από την Πρωτομαγιά καταργείται η επίδειξη του πιστοποιητικού εμβολιασμού και από 1η Ιουνίου η μάσκα στους εσωτερικούς χώρους. Οι ανακοινώσεις του Θάνου Πλεύρη