Δυο ποτήρια κρασιού ισοδυναμούν με τις θερμίδες ενός χάμπουργκερ. Τι δείχνει νέα βρετανική έρευνα

Δυο ποτήρια κρασιού ισοδυναμούν με τις θερμίδες ενός χάμπουργκερ. Τι δείχνει νέα βρετανική έρευνα

Προειδοποίηση προς όσους απολαμβάνουν καθημερινά το κρασί τους απηύθυναν Βρετανοί, επισημαίνοντας ότι με την κατανάλωση δυο μεσαίων ποτηριών εξαντλούν το ημερήσιο όριο πρόσληψης σακχάρου.

Επίσης, υπογραμμίζουν, ότι στο κρασί κρύβονται αρκετές θερμίδες, καθώς υπολογίζεται ότι δυο ποτήρια περιέχουν περίπου το ίδιο θερμιδικό φορτίο με ένα χάμπουργκερ!

Η βρετανική Συμμαχία για το Οινόπνευμα και την υγεία (ΑΗΑ), στην οποία συμμετέχουν περισσότερες από 60 υγειονομικές οργανώσεις,  επισημαίνει ότι στις φιάλες του κρασιού δεν υπάρχουν οι απαραίτητες διατροφικές πληροφορίες, με αποτέλεσμα οι καταναλωτές να βρίσκονται στο σκοτάδι.

Στην ανακοίνωση επίσης, τονίζεται ότι τα διαφορετικά κρασιά περιέχουν διαφορετικά επίπεδα σακχάρων και θερμίδων. Καθώς, όμως, στη σήμανση κάθε φιάλης δεν συμπεριλαμβάνονται διατροφικές πληροφορίες, οι καταναλωτές δεν μπορούν να γνωρίζουν τι πίνουν και πως αυτό επηρεάζει την υγεία τους.

Η κυβερνητική σύσταση στη Βρετανία προβλέπει την πρόσληψη 30 γραμμαρίων ελεύθερων σακχάρων σε ημερήσια βάση. Αυτή η ποσότητα μπορεί να εξαντληθεί με δυο μέτρια ποτήρια κρασιού.

Επίσης σημειώνεται ότι τα κρασιά με τα περισσότερα σάκχαρα είναι αυτά που διαθέτουν τη χαμηλότερη περιεκτικότητα σε οινόπνευμα.

Καθώς ο καταναλωτής δεν διαθέτει πληροφορίες για το κρασί που επιλέγει, είναι πιθανόν να παραπλανηθεί, πιστεύοντας ότι η χαμηλότερη περιεκτικότητα σε οινόπνευμα συνιστά πι “υγιεινή επιλογή” και είναι ταυτόσημη με μικρότερη πρόσληψη σακχάρων.

Έτσι μπορεί να ξεπεράσει την ημερήσια ποσότητα που συνιστούν οι ειδικοί, χωρίς να το καταλάβει.

Η Συμμαχία για το Οινόπνευμα και την Υγεία, επίσης, μελέτησε το θερμιδικό φορτίο που έχει το κρασί, διαπιστώνοντας ότι τα δυο μεσαία ποτήρια, από εκείνα που είναι πλουσιότερα σε θερμίδες, κρύβουν υψηλότερο θερμιδικό φορτίου από ένα χάμπουργκερ!

Συνήθως τα κρασιά που περιέχουν περισσότερες θερμίδες είναι εκείνα που περιέχουν υψηλότερη περιεκτικότητα σε αλκοόλ.

Ο σερ Ίαν Γκίλμορ, καθηγητής Ιατρικής και πρόεδρος της Συμμαχίας, τονίζει ότι η απουσία σήμανσης με τη διατροφική αξία κάθε κρασιού είναι αδιανόητη και ότι η κυβέρνηση θα πρέπει να την επιβάλλει άμεσα

Πηγή Kathimerini