Το δημοφιλές πιάτο fish and chips. Είναι το εθνικό φαγητό των Βρετανών, αλλά το δημιούργησαν οι διωκόμενοι Εβραίοι της Ισπανίας
Το δημοφιλές φαγητό fish and chips, συνδέθηκε με την Μεγάλη Βρετανία και θεωρείται το παραδοσιακό της πιάτο. Στην πραγματικότητα όμως, προήλθε από Εβραίους Πορτογάλους και Ισπανούς! Η πραγματική προέλευση του fish and chips Κατά τον 19ο αιώνα, οι Σεφαρδίτες Εβραίοι Πορτογάλοι, είχαν ως απαραίτητο στη διατροφή τους το ψάρι, λόγω των θρησκευτικών τους πεποιθήσεων. Ακολουθούσαν […]