
Οι ντομάτες ταξίδεψαν από την Αμερική και τα “εξωτικά” κολοκυθάκια πωλούνταν ανά τεμάχιο. Τα προϊόντα που άλλαξαν η ελληνική κουζίνα
Η Μηχανή του Χρόνου, στο πλαίσιο της δημοσιογραφικής έρευνας για την ιστορία της διατροφής των Ελλήνων, συνομίλησε με την καθηγήτρια διατροφής στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο, Αντωνία Μάταλα.