Αυτό το ελληνικό έδεσμα βρίσκεται στη δεύτερη θέση του Taste Atlas παγκοσμίως

Αυτό το ελληνικό έδεσμα βρίσκεται στη δεύτερη θέση του Taste Atlas παγκοσμίως

Το Taste Atlas μοιράζεται συχνά λίστες με τα καλύτερα φαγητά του κόσμου, όπου φιγουράρουν ελληνικά πιάτα με την κουζίνα της χώρας μας να είναι μία από τις καλύτερες του κόσμου.

Ο γαστρονομικός οδηγός αποθεώνει την ελληνική κουζίνα, δείχνοντας της ιδιαίτερη αδυναμία. Ο κρητικός ντάκος έχει «στεφθεί» η καλύτερη σαλάτα στον κόσμο, τα παϊδάκια No 1 πιάτο με αρνί, ενώ και άλλα πιάτα και ποτά συγκαταλέγονται ανάμεσα τα τοπ του κόσμου.

Αυτή τη φορά, το Taste Atlas ασχολήθηκε με πιάτα που έχουν ως κύριο συστατικό τους το αγγούρι, ένα δροσερό λαχανικό που καταναλώνουμε ιδιαίτερα το καλοκαίρι.

Έτσι, στη δεύτερη θέση φιγουράρει το τζατζίκι, το εμβληματικό ελληνικό ντιπ που λατρεύουμε να τρώμε στις ταβέρνες αλλά και στο σπίτι με μπόλικο ψωμί.

«Το τζατζίκι είναι ένα ελληνικό παρασκεύασμα που φτιάχνεται από γιαούρτι, αγγούρι, σκόρδο και πολλά βότανα και μπαχαρικά όπως άνηθο, δυόσμο ή μαϊντανό. Συνήθως σερβίρεται ως σάλτσα που συνοδεύει πολλά πιάτα με κρέας, ως απλό ντιπ ή ως ορεκτικό. Το όνομά του προέρχεται από την τουρκική λέξη cacik, που δηλώνει ένα παρόμοιο ντιπ, αν και ορισμένοι υποψιάζονται ότι το τζατζίκι προήλθε από το ινδικό ντιπ raita.

Το τζατζίκι σερβίρεται πάντα κρύο και είναι ιδιαίτερα δημοφιλές με πιάτα όπως γύρο και σουβλάκι. Συχνά, σερβίρεται με πίτα ως μέρος του πρώτου πιάτου ενός μεγάλου γεύματος. Με την τεράστια δημοτικότητά του και το γεγονός ότι είναι ένα από τις καλύτερα καλοκαιρινά ντιπ, δεν είναι παράξενο που υπάρχουν πολλές τοπικές παραλλαγές του τζατζικιού, σε χώρες όπως το Ιράν, το Ιράκ, η Τουρκία, η Κύπρος, η Βουλγαρία και η Σερβία», αναφέρει χαρακτηριστικά το Taste Atlas.

Ακολουθήστε τη mixanitouxronou.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Διαβάστε τις σημαντικότερες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στη mixanitouxronou.gr

ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΧΟΛΙΟΥ

Παρακαλούμε σχολιάζετε κόσμια. Υβριστικά σχόλια δεν θα γίνονται αποδεκτά

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

mixanitouxronou.gr | Ταυτότητα

Διαχειριστής - Διευθυντής: Χρίστος Βασιλόπουλος

Διευθυντής Σύνταξης: Δημήτρης Πετρόπουλος

Ιδιοκτησία - Δικαιούχος domain name: Δ. Πετρόπουλος - Χ. Βασιλόπουλος Ο.Ε.

Νόμιμος Εκπρόσωπος: Δ. Πετρόπουλος - Χ. Βασιλόπουλος

Έδρα - Γραφεία: Σόλωνος 85, ΑΘΗΝΑ 10679

ΑΦΜ: 800991040, ΔΟΥ: Α' Αθηνών

Ηλεκτρονική διεύθυνση Επικοινωνίας: [email protected], Τηλ. Επικοινωνίας: 2103647909

close menu

Add to Collection

No Collections

Here you'll find all collections you've created before.