25χρονη στη Ν. Υόρκη πέθανε από κατανάλωση μπισκότων με φιστίκια. Δεν αναγραφόταν στη συσκευασία και ήταν αλλεργική

Μια επαγγελματίας χορεύτρια στη Νέα Υόρκη πέθανε μετά την κατανάλωση μπισκότου που δεν έγραφε ότι περιείχε φιστίκια, με τον δικηγόρο της οικογένειας να λέει πως ήταν τόσο ισχυρή η αλλεργική αντίδραση που ακόμη και το EpiPen δεν μπορούσε να κάνει κάτι.

Η 25χρονη Όρλα Μπαξεντέιλ υπέστη αναφυλακτικό σοκ από σοβαρή αλλεργική αντίδραση σε ένα μπισκότο Vanilla Florentine στις 11 Ιανουαρίου, ανέφερε το δικηγορικό γραφείο που εκπροσωπεί την οικογένεια σε ανακοίνωσή του την Τετάρτη

«Ο θάνατος της Όρλα προήλθε από ένα ατυχές περιστατικό που αφορούσε την κατανάλωση ενός μπισκότου που κατασκευάστηκε από την Cookies United και πωλήθηκε από την Stew Leonard’s, το οποίο περιείχε αδιευκρίνιστα φιστίκια» ανέφερε στη δήλωσή του ο δικηγόρος Μαρίτζο Αντιμέι.

Ο Αντιμέιν ισχυρίστηκε ότι η έρευνα για το θάνατο της Μπαξεντέιλ αποκάλυψε «βαριά αμέλεια και απερίσκεπτη συμπεριφορά του κατασκευαστή ή/και των πωλητών» για τη μη αναγραφή στη συσκευασία των μπισκότων ότι το προϊόν περιέχει φιστίκια. Αυτή η ατυχία στην ορθή γνωστοποίηση οδήγησε σε αυτό το καταστροφικό και αποτρέψιμο αποτέλεσμα» ανέφερε ο δικηγόρος.

«Ήταν τόσο σοβαρό το αναφυλακτικό σοκ που το EpiPen δεν έκανε τίποτα»

Παράλληλα, ανέφερε πως η νεαρή χορεύτρια υπέστη τόσο ακραίο αναφυλακτικό σοκ που το EpiPen της ήταν αναποτελεσματικό.

Συγκεκριμένα, η Όρλα έκανε πρόβες σε ένα στούντιο χορού στο Κονέκτικατ στις 11 Ιανουαρίου, όταν υπέστη σοβαρή αλλεργική αντίδραση. «Η Όρλα ήταν πολύ προσεκτική και υπερ-επιφυλακτική σε ό,τι έτρωγε και πάντα έλεγχε σχολαστικά τα συστατικά σε όλες τις συσκευασίες. Επιπλέον, είχε πάντα μαζί της ένα EpiPen και περιτριγυριζόταν από ανθρώπους που γνώριζαν πώς να το χορηγήσουν» πρόσθεσε ο δικηγόρος. «Στην πραγματικότητα, όταν συνέβη αυτό το τραγικό και αποτρέψιμο περιστατικό και αφού άρχισε να έχει αναφυλακτική αντίδραση, χρησιμοποιήθηκε ένα EpiPen αλλά λόγω της σοβαρότητας της αλλεργίας της, δεν ήταν αποτελεσματικό» αναφέρεται επιπλέον στη δήλωση.

Αλληλοκατηγορούνται το σούπερ μάρκετ με την εταιρεία παρασκευής των μπισκότων

Από την πλευρά του, το σούπερ μάρκετ από το οποίο αγόρασε τα συγκεκριμένα μπισκότα η επαγγελματίας χορεύτρια επέλεξε να δημοσιεύσει μια δήλωση του ιδιοκτήτη σε βίντεο με την οικογένειά του δίπλα του.

«Είμαι εδώ με την οικογένειά μας και, εννοώ ότι είμαστε όλοι συντετριμμένοι, πολύ λυπημένοι. Έχω τέσσερις κόρες, η μία από αυτές είναι γύρω στα 20. Μπορώ να φανταστώ πώς αισθάνεται αυτή η οικογένεια αυτή τη στιγμή» δήλωσε ο διευθύνων σύμβουλος Stew Leonard Jr, στο βίντεο που έδωσε στη δημοσιότητα ενώ παράλληλα ισχυρίστηκε πως δεν γνώριζε τίποτα για την ύπαρξη φιστικιών στα συγκεκριμένα μπισκότα.

Ο χονδρέμπορός όμως και παρασκευαστής των μπισκότων, Cookies United, από την πλευρά του επέμεινε ότι είχε αναφέρει την αλλαγή στα συστατικά των μπισκότων στην περιφερειακή αλυσίδα σούπερ μάρκετ πριν από τον θάνατο της 25χρονης.

«Η Stew Leonard’s ισχυρίστηκε σε προηγούμενο δελτίο τύπου ότι ‘τα μπισκότα περιέχουν φιστίκια, το οποίο ήταν ένα συστατικό που δεν τους γνωστοποιήθηκε από τον κατασκευαστή» έγραψε η United Cookies σε δήλωσή της την Τρίτη. «Δυστυχώς, λαμβάνοντας υπόψη την τραγικότητα αυτών των περιστατικών, πρέπει να επισημάνουμε ότι η Stew Leonard’s ενημερώθηκε από την εταιρεία μας τον Ιούλιο του 2023 πως το προϊόν αυτό περιέχει πλέον φιστίκια και όλα τα προϊόντα που τους αποστέλλονται έχουν επισημανθεί αναλόγως».

Ο χονδρέμπορος ισχυρίζεται επίσης πως η Stew Leonard’s άλλαξε τη συσκευασία για να αντιπροσωπεύει το εμπορικό σήμα του καταστήματος, αλλά δεν φρόντισε να επισημάνει στη νέα συσκευασία πως τα συγκεκριμένα μπισκότα περιέχουν φιστίκια.